O herbário EVB começou suas atividades em 2015, sendo denominado em homenagem ao Evaldo Buttura, que foi o botânico responsável pela coleta nas áreas de Itaipu Binacional, antes da construção da hidroelétrica. O herbário também abriga coletas da micro região de Foz do Iguaçu, especialmente do Parque Nacional do Iguaçu, e Flora Urbana. Atualmente tem mais de 4.000 exsicatas registradas.